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浅谈足浴管理技师“保底”的弊端 富星通报钟器
2014-6-5 14:20:30

“保底工资”是对新技师的一个允诺,即新进来的员工在提成及各种待遇与老员工一样的基础上再加上去的一种优待条件。即一个月满时所做工资到不到保底数额的也按保底工资发放,而超出的话则按实际做的工资发放。等于是承诺了新员工的工资无论如何不会低于保底的工资。

此规矩不只从哪年开始出现,并迅速蔓延至全国各个地区。成为了行业招工的潜规则。有的店保底第一个月,有的两三个月,有的甚至长期保底……这成为了所有经营者与管理者的心病。这是足浴行业的一种悲哀,此举不但对于企业的发展不利之外,同时也在荼毒着广大足浴技师的上进心。

一家企业要想获得良好的业绩必须靠技师全身心的投入与付出。而要技师全身心的投入与付出的话又必须有着高工资的驱使,而要有高的工资又必须依靠企业良好的营业收入……此“鸡先有还是蛋先有”的怪圈一直困扰着管理者。

解决该问题的较好方法,从大处来说只能是改变行业现状,清理一部分不符合资质的小店,进而解决从业人员供不应求的状况。同时可以让足浴这一行业的行业形象及行业品质得以提升。而从小处来说解决这一难题不外乎将保底取消,由底薪来替代。当然底薪的高与低将取决于当地的招工难度及本身店内的生意状况。在底薪加上提成之后员工工资(根据店内目前平均工资算)基本可以达到之前保底的数额即可。这样就可以从根源上解决技师因达不到保底而产生的消极工作心态了。

随着人们生活水平的不断提高,工作节奏的加快,亚健康人群增多,人们也渐渐意识到提高身心健康的重要性,并经常参与一些休闲娱乐活动。活动主要集中在足浴、棋牌、休闲度假村、温泉、水疗、娱乐行业等休闲场所,这些场所近年来发展开设速度很快,行业进入了一个高速发展时期。连锁化、集团化是目前行业的发展趋势。计算机系统是提升管理能力、扩大经营规模、提升管理能力的有效手段。

技师是足浴、棋牌、休闲度假村、温泉、水疗、娱乐行业经营的本质,传统人工安排技师的排钟、点钟,缺乏公平性与透明度,技师与技师之间容易产生矛盾;财务每天将所技师每个钟提成全部回收审核,采用传统手工统计模式下,难于确保每个技师每个钟的提成准确无误,如有出现计算误差,易产生技师对公司不信任,导致人才流失,影响企业发展。

客人消费过程中,技师以项目提成作为主要收入,技师服务项目次数越多收入就多。通常情况下,服务项目都是按时计费,因此,技师经常会私自缩短客户的服务时间,甚至还为了赶时间,把一些项目内的服务省略掉,使客人享受不到应有的服务,严重影响企业形象,造成顾客的流失,影响企业的声誉。

富星通开发的智能产品管理系统“智能刷卡报钟器”设备,是专业服务于综合休闲中心、桑拿洗浴中心、足疗中心、养生保健、水会、度假村、俱乐部、、KTV、酒吧、SPA水疗馆、游泳馆、公用浴场、推拿按摩中心、棋牌室、美容美发健身房、酒店客房、茶艺娱乐行业的,是提升软件公司单纯软件的优势卖点、提高软件品牌的竟争力、提高软件销售价格的好帮手。为会所提供了更先进的管理思想和管理工具,具有先进性、电脑管理、杜绝漏洞,节省投资和经营成本!

智能刷卡报钟器的技师上钟流程的操作说明:

语音沟通:包房内通过报钟器IF8实现房间与房间,房间与前台、服务台、收银台、技师房等进行直接语音通话。反之对应的服务台、技师房可与房间双向通话
查询房态:查询当前区域实时房态信息
刷卡开房:带客人到房间后可刷卡开房
查询技师状态:查询列队的前10个空闲技师 B、查询某个技师的当前状态 C、查询最先空闲的10个上钟技师
下单派工:部长带客人到房间,直接下单派工,自动语音通知技师到房间来服务
通知钟房:部长带客人到房间,在刷卡器上轮钟,点钟等对技师安排,并把信息通过的打印机、语音、电脑、电视来通知给技师
快捷服务:想服务台发送需要指定服务的求助信息:茶水按1、水果按2、提前落钟按3、投诉按4、空调按5、电视按6、直接通知楼面前来服务
消费下单:当客人在房间内要消费一些饮品、香酒等商品时,技师可以利用刷卡器在房间内直接点选;(可限制:库存项目直接减库存,吧台或厨房项目,自动出品打印)
技师被反弹:刷卡器通知钟房,客人无需等待,钟房立即换技师过来为客人服务
起钟:技师到房间看到客人后,确定为客人服务,在房间内快速起钟;(可限制:只有技师到房间见到人后,才能起钟,防止提前起钟)
催钟/报时:技师服务将要到钟时,报钟器提前5分钟催钟,如播报001还有5分钟到钟,003已到钟。
加钟:当客人要加钟时,技师在房间内快速加钟,可输入0.5或1.5个钟;(可限制:提示技师是否被预约,超过落钟多少时间后,电脑可自动加钟)
落钟/下钟:当技师为客人做完服务后,在房间内快速落钟;(可限制:距离到钟时间前多少分钟能落钟,防止偷钟)
预约提醒:当技师已经有安排,或碰到技师不足时,技师做完服务刷卡下钟时报钟器IF6会自动发出"XXX技师到XX号房上钟" 的提示。避免回休息 室浪费时间,造成客人等待。
更换项目:技师在房间直接换服务项目,减轻钟房的工作量;(可限制:价格高的项目换掉价格低的项目)
更换房间:技师到房间后,客人要求换房,技师在房间刷卡器上换新房,原房变为空净房
输入小费:技师在刷卡器上输小费,防止小费跑单
打扫清洁:客人消费结束后,房态自动变为待清脏房,服务员打扫干净后,直接在刷卡器上刷卡即可房态置为空净房
会员买单:对于通过会员卡买单的客人,可以直接在房间买单,不需要到前台买单,既分担了收银员的工作量,也保护了客人的隐私
紧急报警:当有检查,火警,前台只点一个按钮,所有房间会报警。

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售后服务承诺书
  我公司秉持“全方位、专业、快速度”的服务标准,以客户满意为目标,谨此公开承诺。
  服务承诺
  1.我公司组建了一批强硬的应急维修服务队,有经验丰富的现场工程师和高级技师,对出现的任何问题都能在最快的时间内远程协助现场人员进行维修和更换。
  2.产品交付一周内,我公司售后服务部的工作人员会根据客户的联系方式,进行电话跟踪咨询,直到客户满意为止。
  3.所有有关于产品质量投诉,在1小时内经予答复,24小时内根据投诉的情况确定处理措施,进行维修和更换。
  4.我公司承诺所有维修人员随叫随到,更好的为客户排忧解难。(内地城市由代理商或分公司负责)
  5.保质期内有关于产品质量引发的费用,由我公司承担。
  6.保质期内由于贵方的使用不当,或者是自然环境造成的我方免费提供维修,维修所用的材料和配件均只收成本价。富星通公司欢迎全国各地客户来电咨询

 
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